WhatsApp
Учебный курс из 13 уроков
Внутренний контроль в отеле: Создание, Внедрение и Самопроверка
Старт потока 5 октября
Наши акции
Цель курса
Выявить контрольные точки гостиничного предприятия. Разработать и внедрить способы контроля при помощи профессиональных стандартов, обратной связи от гостей и сотрудников. Проверить точность своего ценового позиционирования на рынке. Понять и научиться самостоятельно организовывать комплексный аудит и проверку методом «Тайный гость» в своем объекте размещения.
Что мы будем обсуждать:
Группы профессиональных стандартов и основные правила их составления
Формы обратной связи, которые объективно покажут вам работу вашего объекта размещения: от гостей, сотрудников, партнеров и от конкурентов
Правила и принципы формирования внутреннего аудита для построения самостоятельной системы проверки гостиницы
Алгоритм работы «Тайного гостя»
Ценовое позиционирование гостиницы: из чего складываются предпочтения покупателей?
Поставщики и закупки – тонкие места в эффективных взаимоотношениях с партнерами
А также многое другое. Подробнее в разделе "программа курса"
Короткое видео о курсе
Что вы получите
- Знание и умение составления Стандартов;
- Готовые инструменты для внедрения в работу;
- Проведение внутреннего аудита и чеклисты для самоконтроля;
- Разработанные таблицы по оценке своего позиционирования на рынке;
- Примеры контрольных таблиц KPI для сотрудника;
- Метрика для измерения необходимого числа персонала в смену;
- Доверие и улучшенные взаимоотношения между вами и вашими поставщиками;
- Сертификат об окончании курса;
- Удостоверение о повышении квалификации (приобретается отдельно);
- Закрывающие документы по бухгалтерии.
*Курс рассчитан на отельеров начального и среднего уровня. Максимальный результат будет достигнут только в том случае, если вы будете выполнять все рекомендации онлайн-школы.
О курсе:
Планирование, организация, мотивация и контроль – вы, конечно, их узнали. Это основные функции менеджмента. Тема этого курса целиком и полностью посвящена внутреннему контролю. Как и многие другие основы организации бизнеса, сама идея внутреннего контроля и его методы пришли к нам от более развитых в деловом плане западных компаний. Внутренний контроль предполагает комплексный подход к изучению реального положения вещей в компании. Это обозначает, что под его воздействие попадают абсолютно все процессы вашего отеля: от уборки до начисления зарплаты, от гостя до отношений с собственником. Так, хорошо организованный внутренний контроль обеспечит вас объективным взглядом на ваши отношения со всеми участниками (или заинтересованными лицами) деятельности вашего отеля.
Программа курса
1
Система внутреннего контроля в отеле – введение
2
Usali - Единая система счетов для гостиничных предприятий
3
Стандарты
4
Обратная связь от гостей
5
Разработка стандартов с точки зрения продаж
6
Тайный гость. Проектирование программы
7
Программы лояльности. Что такое программа лояльности
8
Аудит как независимая оценка деятельности гостиницы
9
Персонал. Способы контроля и управление
10
Конкуренты и конкуренция. Ценовое позиционирование отеля
11
Аналитика гостиничного рынка
12
Поставщики и закупки. Эффективные взаимоотношения с партнерами
13
Общество и отель. "Зеленая" концепция
Преподаватель
Прохорова Ольга - Консультант в гостиничном бизнесе, профессионал в сфере гостеприимства. Является широко публикуемым автором и преподавателем в университете гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM.
Ключевые компетенции:
Основатели онлайн-школы Отельер
Виталий Дударенко
Генеральный менеджер гостиницы «Лиготель». Эксперт компании HotelAdvisors
Мария Дударенко
Генеральный менеджер гостиницы
«М-Отель». Эксперт компании HotelAdvisors
«М-Отель». Эксперт компании HotelAdvisors
Формат обучения
Просматриваете обучающий
видео-модуль
видео-модуль
Получаете необходимые
учебные материалы, задания
учебные материалы, задания
Выполняете задания,
изучаете материалы
изучаете материалы
Общаетесь с экспертами
и получаете серитификат
и получаете серитификат
Посмотрите наши уроки
Как работать с обучающей платформой
Отзывы
Руководитель Biplan Group SIA, Латвия
Осталась очень довольна и понимаю, что если бы не прошла бы данный курс, то многое потеряла бы. Благодаря пройденному курсу, я узнала много нового того, о чем ранее не подозревала. Многие моменты применила в практику своей гостиницы. Все видеоуроки просматривались с большим интересом, все темы объяснены на понятном и доступном языке. Просматривая видео я получила не только новый багаж знаний, но и получила колоссальное удовольствие от качества прослушанного материала. Спасибо огромное за то, что поделились такими важными секретами! Буду ждать новых предложений касательно обучения в области гостеприимства!
Управляющий отелями "Мойка 5" и "Золотой век", Санкт-Петербург
Очень подробный и информативный курс для начинающих отельеров. Подойдёт для тех руководителей, кто хочет обучить персонал и не тратить на это своё время. На вип доступе чат с кураторами и поддержка кураторов. Плюс в том, что можно проходить обучение в любом режиме.
Владелица Гостевого дома "Ашуу", Кыргызстан
Хочу выразить благодарность и сказать большое спасибо за организованную школу. Все доходчиво и просто. много полезной информации. Я до сих пор захожу и пересматриваю материал, настолько интересно. Я очень довольна!!!! Я надеюсь в ближайшем будущем Вы будете еще проводить подобные курсы. Прошу Вас ставить меня в известность.
Хочу выразить свою благодарность создателям этого ресурса. Многие материалы действительно бесценны для эффективной работы отельеров.
Доступно и понятно! Понравилась подача материала. Наиболее полезен был урок "Ценообразование и обратная связь".
Стоимость обучения
Старт потока 5 октября
Лайт
- Доступ ко всем видео-урокам
- Учебные материалы, чек-листы и задания
- Бонус уроки
- Доступ и подписка к базе знаний
- Итоговый экзамен
- Доступ к материалам курса на 6 месяцев
- Пакет из 25-и Стандартов и Процедур от спикера курса для отделов приема и размещения и хаускипинга
- Промокод на скидку на проведение эксклюзивных аудитов от спикера курса
- Общий чат со студентами
- Общий чат с экспертами
- Сертификат
- Консультации и Личный чат с экспертами на протяжении прохождения курса
7 900
рублей
+ 960 В подарок книга "Данные, необходимые для эффективного управления доходами"!
+ Доступна рассрочка от 1000 рублей
Стандарт
- Доступ ко всем видео-урокам
- Учебные материалы, чек-листы и задания
- Бонус уроки
- Доступ и подписка к базе знаний
- Итоговый экзамен
- Доступ к материалам курса на 1 год
- Пакет из 10-и Стандартов и Процедур от спикера курса для отделов приема и размещения и хаускипинга
- Промокод на скидку на проведение эксклюзивных аудитов от спикера курса
- Общий чат со студентами
- Общий чат с экспертами
- Сертификат
- Консультации и Личный чат с экспертами на протяжении прохождения курса
10 900
рублей
+ 1990 В подарок Образцы типовых документов для отеля!
+ 960 В подарок книга "Данные, необходимые для эффективного управления доходами"!
+ 4950 В подарок курс "Эффективный сайт отеля 2.0"!
+ Доступна рассрочка от 1000 рублей
Премиум
- Доступ ко всем видео-урокам
- Учебные материалы, чек-листы и задания
- Бонус уроки
- Доступ и подписка к базе знаний
- Итоговый экзамен
- Доступ к материалам курса на 1 год
- Пакет из 25-и Стандартов и Процедур от спикера курса для отделов приема и размещения и хаускипинга
- Промокод на скидку на проведение эксклюзивных аудитов от спикера курса
- Общий чат со студентами
- Общий чат с экспертами
- Сертификат
- Консультации и Личный чат с экспертами на протяжении прохождения курса
22 900
рублей
+ 1990 В подарок Образцы типовых документов для отеля!
+ 960 В подарок книга "Данные, необходимые для эффективного управления доходами"!
+ 4950 В подарок курс "Эффективный сайт отеля 2.0"!
+ Доступна рассрочка от 1000 рублей
Часто задаваемые вопросы
Для кого предназначен модуль «Внутренний контроль в отеле: Создание, Внедрение и Самопроверка»?
Модуль «Внутренний контроль в отеле: Создание, Внедрение и Самопроверка» будет полезен руководителям различных подразделений, управляющим отелей, владельцам бизнеса, а также всем, кто хочет структурировать свои знания по введению и контролю стандартов на объектах размещения.
Как я могу оплатить обучение в онлайн-школе "Отельер?"
Вы можете оплатить свое обучение с помощью банковской карты или по безналичному расчету от вашей организации. Так же есть возможность оплатить в рассрочку, по 50%.
Сколько по времени займет обучение?
В этом модуле мы предлагаем вам видео-уроки, продолжительностью до 30 минут каждый. Плюс нашим студентам необходимо выполнять домашние задания от наших спикеров и кураторов. Вы сами выбираете для себя комфортный темп обучения.
Какое время будут доступны обучающие материалы?
Обучающие материалы будут доступны вам на срок 1 год. Вы сможете приступить к обучению в любое удобное для вас время. А главное, проходить обучение в том темпе, который удобен именно вам.
Вы предоставляете отчетные документы для бухгалтерии?
Да, мы предоставляем все необходимые отчетные документы для бухгалтерии при оплате по безналичному расчету. Сразу после завершения курса мы высылаем сканы документов по электропочте, а оригиналы высылаем в течение 3-х недель заказным письмом на указанный почтовый адрес организации.
Что такое онлайн-курсы, как происходит учебный процесс?
Онлайн-образование подразумевает дистанционный формат обучения. Мы даем вам доступ к модулю, содержащему набор тематических видео. Кроме этого, вы получаете методические материалы, задания от экспертов и общение в крупном отельном сообществе. Мы ежедневно следим за выполнением заданий, даем профессиональную оценку вашему росту и помогаем вам становиться лучше.
Как я могу получить индивидуальную консультацию?
Вы сможете получить индивидуальные консультации, а также дополнительные материалы в Премиум-версии нашей онлайн-школы при покупке расширенного пакета участника.
Если мне не подойдет тот материал, который вы даете на своих курсах? Могу я вернуть деньги?
Мы провели по-настоящему серьезную работу по подготовке исключительно качественного и актуального материала. Поэтому мы очень надеемся, что вы получите новые знания в области построения онлайн-продаж вашего объекта размещения. Однако, если вам все же не подойдет наш курс, мы вернем вам деньги, либо перенесем в качестве депозита за следующий модуль. *Условия полного или частичного возврата денежных средств указаны в договоре оферты. *Условия полного или частичного возврата денежных средств указаны в договоре оферты.
Бесплатные материалы
Книга
Стандарты
и процедуры отеля
и процедуры отеля
Книга
Как умные показатели кардинально меняют доходы отеля и стратегию прибыли
Книга
Руководство для отельеров. "Закон Хованской. Как строить гостиничный бизнес?"
Книга
Руководство по улучшению стратегии управления доходами
Книга
Инструменты управления доходами
Платные материалы
Книга
Данные, необходимые для эффективного управления доходами
Документы
Образцы типовых документов для отеля
© Все права защищены. Торговый знак «Отельер» принадлежит ИП Подребенников А.Г., свидетельство №653017.
Онлайн-школа гостиничного бизнеса ОТЕЛЬЕР™. ИП Подребенников А.Г., ИНН 110502949715
Онлайн-школа гостиничного бизнеса ОТЕЛЬЕР™. ИП Подребенников А.Г., ИНН 110502949715
Войти на сайт
Регистрация